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2006.01.16

日本酒の季節

夏場はビールですが、冬場は風呂上りでもない限りビールよりは日本酒が良いですね。暮に買った「一の蔵」を飲んでしまったので、今夜は料理用に買ってある尾張の「鬼ころし」を飲んでます。料理酒にするくらいなので大変お手ごろお値段ですが、その割にはそこそこ美味しいです。あんまり高いお酒は買えないので、ちょっと奮発して「一の蔵」か「剣菱」を買っているんですが、「黄桜」って時もあります。たまには「久保田」とか飲みたいですが。

今までに飲んだ中で一番美味しいと感じた(というか思い出に残ってる)日本酒は、銀座の日本酒センターの料理教室で飲ませていただいた冷酒の生酒。でも、帰り際に銘柄を訊ねたら「特定の銘柄の宣伝になる」という理由で教えて下さらなかったんですよ。もう一度飲んでみたかったのに残念。後は、パソ通仲間と行った新宿のお店で飲んだお酒。たしか新潟の「亀の翁」だったと思います。結構なお値段だったので、一杯だけ頼んで皆で回し飲みしたように記憶しています。昔いただきモノで飲ませもらった「〆張鶴」もとても美味しかったです。「〆張鶴」も新潟だと思いましたが、越後の銘酒といえば「越乃寒梅」が有名ですよね。でも未だ飲んだ事ないんですよ。そのうち奮発して買ってみようかしら。

いつもは寝る前に飲むのであんまり食べないですが、酒の肴も重要ですよね。お鍋にも良いんですが、家で夕食の時ってお酒飲む気分になれないのです。日本酒には割とシンプルな料理が合いそうですね。

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コメント

ほほー、ヒトコさんって結構イケる口だったんですね。意外でした。
うちの地元酒を愛飲してくださるとは嬉しいです。ちなみにこちらでは毎日のように「信長・清洲城・鬼こ~ろ~しぃ~♪」ってCMを目にします。

私が一番好きな日本酒は「上善如水」。クセのないすっきりした飲み口が好きです。でも下戸なので、ダンナの余りをちょっと拝借するだけですが(笑)

今、一番飲んでみたいのは「天狗舞」です。まだ飲んだことがないんですが、ヒトコさんは飲まれたことがあるんでしょうか?

投稿: ちび丸まま | 2006.01.17 12:24

そうだ、「鬼ころし」はちび丸ままさんの地元のお酒でしすね。CM見たいことないです。「信長・清洲城・鬼こ~ろ~しぃ~♪」ってさすが地元。今年は大河にも登場しますね、信長と清洲城。近くのスーパーでお酒も買えるので「鬼ころし」は常備しております。昨日飲んで煮物にも使ったら残り少なくなったので、明日また買ってこなくては。

それから、昨日書くの忘れましたが、「天狗舞」暮れに飲みましたよ! 辛口で美味しかったです。地域活動関係の忘年会で、囲碁将棋を教えて下さってる方が差し入れに持って来てくれたんです。「上善如水」は飲んだ事ないです。大吟醸は高くて買えないけど、奮発して吟醸の4合瓶とか今度買ってみようかしら。

ちなみに、うちのダンナ近頃めっきりお酒を飲まなくなったので、ビールも日本酒もほぼ私が飲む為だけに買ってあるようなもの。不良主婦です(笑) 「上善如水」買ったら、味見くらいは付き合ってもらいます。

投稿: ヒトコ | 2006.01.17 23:07

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